En la década de 1960, el montañismo se volvió cada vez más técnico y exigente, las grandes ascensiones de este período se realizaron con mayor frecuencia con cuerdas de guías sin clientes. Las expediciones lejanas van aumentando poco a poco. Georges Payot, originario de Chamonix, estará entre los protagonistas más activos en el valle pero también en el extranjero. Nacido en 1941, se convirtió en guía a los 20 años y comenzó su carrera docente en ENSA durante varias décadas. Hiperactivo y dotado, realizó muchas primeras ascensiones: la primera ascensión invernal de la codiciada cara norte de Les Drus en 1964, con Gérard Devouassoux e Yvon Masino; primero desde Central Spur hasta Aiguille Verte en 1962, con Martin, Contamine y Labrunie. También hará escaladas de gran altura en el Himalaya: Ama Dablam, Annapurnna, Everest... Siendo el rescate esencialmente organizado por los guías de la época, lideró la búsqueda durante el accidente de Kangchenjunga el 24 de enero de 1966, 16 años después del accidente del Malabar Princess, perteneciente a la misma compañía: Air India. El colmo del destino, su padre, René Payot, murió en una avalancha durante el rescate durante este primer accidente. Descendiente de la gran familia Payot, Georges es para la Compagnie des Guides lo que las montañas son para Chamonix: inseparables.